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Old Tom

Old Tom Gin ist der Vorgänger des uns heute bekannten Gins. Sein Ursprung liegt in den jüngsten Anfängen der Gin Herstellung und war auf Grund seines Aromas und starken Alkoholgehalts, sehr schwer genießbar. Zur Lösung des Problems fing man an den Gin mit Zucker zu versetzen. In der Londoner Bar Szene ist Old Tom heute noch ein beliebter Gin und eignet sich fantastisch für die Herstellung von Gin Cocktails.
Mehr Informationen zu den Destilationsverfahren bekommst Du hier The-Dealers-Dictionary
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